焼酎に関する情報と高価買取のために把握しておきたい重要ポイント

1.焼酎を売りたいお客様へ

焼酎は、日本で独自に作られている蒸留酒です。市場では麦と芋が圧倒的なシェアを占めますが、他にも米焼酎や栗、黒糖など、様々な原料が使用されています。原料によって味わいが大きく変わる珍しいお酒で、小さな蔵元が作っている地酒も少なくありません。一部はプレミアも付いており、数千円・数万円もの価格で取引されています。

2. 焼酎についての解説

焼酎はワインやブランデーと同じく、蒸留という工程を経て作られています。製法により甲類・乙類の2つに分類されていますが、基本は同じです。日本酒と比べてアルコール度数が高く、ロックや各種割り物など多彩な飲み方ができます。

3. 焼酎の種類

焼酎は他のお酒に比べて原材料の種類の豊富さが目立ち、その材料によって大きく味や香りが異なります。それが飲みやすさにも繋がり、初心者にも意外とおすすめのお酒です。焼酎買取の際にも種類や銘柄はかなり影響します。

3-1.米どころを中心に製造されている米焼酎

米焼酎は非常にポピュラーな種類であり、新潟県などの米どころで作られることが多いのですが、熊本県や沖縄県などでも頻繁に作られています。焼酎の独特の風合いが苦手な人でも米焼酎は比較的飲みやすくくせが少ないのでおすすめされています。 一般的にはジャポニカ米が使用されていますが、泡盛の場合はタイ米が使用され、同じ米焼酎でも種類によって作り方や原料が異なります。日本食に非常に合うことから料亭や割烹料理店でも人気があり、お米が本来持っている甘みを堪能できます。「吟香鳥飼」「十四代」などが人気を博しています。 ちなみに泡盛は熟成させる期間が長く、販売される頃にはしっかりと熟成されて上品な香りを感じさせてくれます。

3-2. 初心者にもおすすめの麦焼酎

米焼酎やその他の原料を使った焼酎以上に飲みやすくて初心者に推奨されているのが麦焼酎です。麦を使用して製造され、場合によっては米麹を使い二次仕込み形式を採用しているところもあります。使用される麦は主に大麦であり、麦が持っている香ばしさを舌で感じられると評判です。他の焼酎に比べて製造されている地域が限定されがちで、特に九州エリアが活発です。他のお酒と合わせるとよりうまみを発揮することもあり、多種多様なカクテルに用いられます。 「兼八」「百年の孤独」「隠し蔵」などが人気であり、その人気度は買取の際にも反映されます。

3-3. 通に人気のある芋焼酎

芋焼酎は米麹とサツマイモを使って作られるお酒で、製造の初期段階では芋は使用しません。二次仕込みの際にサツマイモを使用しますし、芋の他にも米も含まれます。鹿児島県をはじめとした九州地域で主に作られており、一般的に濃いめの味をしています。好きな人は好きで、苦手な人は苦手といった傾向が強く、一度虜になると長年飲み続けるケースが見られます。濃い香りを愛する人にとっては最適なお酒ですしサツマイモならではの甘みを感じることもできます。 人気の銘柄には「伊佐美」「赤霧島」「白玉の露」などがあり、割りものをしても薄まりにくい点が魅力でしょう。

3-4. 原材料の特徴を生かしたその他の焼酎

焼酎といえば米焼酎、麦焼酎、芋焼酎というイメージが強いのですが、その他にも「そば焼酎」「じゃがいも焼酎」「黒糖焼酎」「栗焼酎」などもあります。「〇〇焼酎」というのは使用している原材料名が〇〇の部分に入り、それぞれのお酒にはそばやじゃがいもなどが本来持っている旨味が凝縮されています。 そば焼酎は初心者向けの焼酎としても知られ、味に癖が少ない点も特徴です。主な銘柄には「那由多の刻」「峠」などがあります。 じゃがいも焼酎は一般的に北海道で製造されており、メジャーではありませんが使うじゃがいもの種類に応じた味わい深さが口の中に広がります。主な銘柄は「清里」です。 黒糖焼酎は奄美地方で作られることが多く、黒糖を使用して製造されています。女性にも支持されており上品な甘さも魅力です。主な銘柄は「奄美」「あまみ珊瑚」です。 栗焼酎はその名の通り栗を使用して作られ、品の良い香りが自慢で、焼酎の概念を良い意味でブチ壊す可能性を秘めています。主な銘柄は「四万十大正」「夢栗」などです。

4. 焼酎の歴史

焼酎の具体的な起源は定かでありませんが、現在のタイから沖縄へと伝わり、更に日本全国へと広まったと言われています。18世紀頃には日本各地で焼酎の製造が行われており、地域によって麦や芋など使用原料が変化し、徐々に枝分かれしていきました。

5. 焼酎の代表的な銘柄

6. 焼酎の買取査定ポイント

焼酎には様々な種類や銘柄もあるので、非常に高い買取査定価格がつくケースも見られます。ただそのためには注意ポイントをいくつか押さえておく必要があり、本来お酒が持っている価値を損なわないための工夫も不可欠です。

6-1.銘柄が買取価格を左右する

焼酎の中には「森伊蔵」「魔王」「伊佐美」のようにプレミア価格がついているものも少なくはありません。買取依頼を出すとまず銘柄を確認され、それに基づいた査定がなされます。人気の銘柄はインターネットで把握しやすく、時にお得な価格で購入できることもあります。それを正しく保管し売却時に高額査定を狙いたいです。

6-2. 未開封状態で適切に保管することも大切

特に高級でプレミア価格がついている焼酎を手に入れた場合、目立つ場所に飾ることもあるでしょう。しかしそれでは化粧箱やボトルのラベルが汚れやすく、買取査定価格の低下に繋がります。開封することなく日光を避け、温度や湿度が安定した冷暗所で保管を行うのがベストです。できれば化粧箱も開封することなく綺麗な状態のまま置いておくことが望ましく、ホコリなどがかぶった際にはしっかりとホコリ落としを行いましょう。プレミア状態の焼酎でも保管状況が悪いと査定価格が下がるだけでなく、場合によっては買取不可になりかねないので要注意です。 ワインやシャンパンなどと違い焼酎はワインセラーや冷蔵庫に入れなくても良いため比較的保管しやすいです。

6-3. 価値が高いときに売却することも重要

焼酎の人気銘柄は基本的には長期間変化を見せにくいのですが、一時的なブームが起こった際には非常に販売価格や買取価格が跳ね上がります。そのため価値が高いときに売却をすると損をすることはないでしょう。テレビ番組やその他のメディアで騒がれるとブームになりますし、また品切れ状態が続くと買取価格は一時的にアップします。そのタイミングも見逃さないために情報収集を行いましょう。また買取業者の選定にも力を入れないと、不当な価格で買い叩かれる可能性もあります。

7. 焼酎の取引相場価格

焼酎の買取相場は数百円～数千円と幅広いですが、銘柄による違いが大きくなっています。特に取引が盛んな銘柄は、魔王・村尾・森伊蔵の3Mと呼ばれるプレミア焼酎です。これらは人気が高いものの入手が難しく、他の銘柄と比較して高値取引されています。3Mの相場は数千円ですが、中には1万円以上の値が付いているものもあります。 他にも紫美や百年の孤独、十四代など、希少価値が高い銘柄も少なくはありません。これらの銘柄も高値が期待できるでしょう。

8. 焼酎の買取についてのまとめ

芋や麦など様々な種類がある焼酎は地酒が多く、中には全国的な知名度を持つものもあります。業者による買取も盛んに行われており、高値で売れる銘柄も多いのが特徴です。ただし、焼酎は風味が劣化すると価格が下がりやすいお酒です。見かけから風味を判断することは難しいため、もし売りたい焼酎があるなら早めに売ることも検討しましょう。